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[料理] 豆腐ステーキ ピリ辛みそかけ[2100-料理]
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最近、料理がマイブームとなってきている。
まぁ料理と言っても、ただ単にレシピ通りに作っていくだけなのだが。
昔から工作は好きだった方なのだ。料理と工作は個人的には同じようなもの。しかも最後に美味しく食べられるご褒美付きときている。だから結構ハマっているのだろうか?
今回、挑戦したのは「豆腐ステーキ ピリ辛みそかけ」。
豆腐とレンコンを焼いて、ピリ辛のみそだれをかけるだけの簡単なおつまみ的な料理。
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これが完成したもの。
結果は大成功!自分で作っておいて何なんだが、めちゃウマい。
ちなみに今回のレシピ本はこれ。
<画像:4873034698>
15分でおつまみ (オレンジページCOOKING)
実際には、レンコンがなかなか焼けず、15分以上かかったけど( ̄□ ̄;)
<画像:>
ついでにしいたけも焼いて醤油を付けて食べた。しいたけうまい。